11 lý do bạn nên sử dụng bếp từ thay bếp gas?

Thời gian gần đây, những sản phẩm nhà bếp cao cấp ngày càng được các gia đình quan tâm lựa chọn. Trong đó, không phải tự nhiên mà bếp từ đôi dần trở thành xu hướng nấu nướng thông minh của cuộc sống hiện đại thay thế cho bếp gas truyền thống được người nội trợ tin dùng. Hãy cùng fomiler tìm hiểu 11 lý do tại sao nên dùng bếp từ thay thế cho bếp gas nhé!

1. Bếp từ là gì?

Bếp từ là một thiết bị đun nấu sử dụng điện năng để hoạt động. Bếp từ có nguyên lý hoạt động dựa trên hiện tượng cảm ứng điện từ. Khi dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp, sẽ sinh ra một từ trường biến thiên. Khi nồi có đế nhiễm từ đặt trên mặt bếp, các phân tử sắt trong đế nồi sẽ bị từ trường biến thiên này tác động, tạo ra dòng điện Fuco. Dòng điện này sinh ra nhiệt làm nóng đế nồi, từ đó đun nóng thức ăn bên trong nồi.

Hiện nay trên thị trường bếp từ có nhiều loại khác nhau, bao gồm bếp từ đơn, bếp từ đôi, bếp từ ba vùng nấu… Trong đó, bếp từ đôi và bếp từ ba vùng nấu có nhiều vùng nấu, phù hợp với gia đình đông người hoặc sử dụng nấu nhiều món ăn cùng lúc.

Bếp từ là một lựa chọn tuyệt vời cho những gia đình đang tìm kiếm một thiết bị đun nấu an toàn, hiệu quả và tiết kiệm thời gian.

2. Những lý do nên sử dụng bếp từ để nấu nướng thay cho bếp gas

Hiệu suất nấu ăn cao, tiết kiệm thời gian nấu nướng

Đây cũng là một điểm cộng rất lớn giúp các sản phẩm bếp từ trở thành trợ thủ đắc lực cho người nội trợ thời hiện đại. Khi đun 1L nước bằng bếp gas mất ít nhất 5 phút, bởi nhiệt lượng bị thất thoát ra bên ngoài đáng kể. Tuy nhiên, với chế độ Booster của bếp từ chỉ mất khoảng 1 phút 30 giây để nước sôi. Điều này giúp việc nấu nướng của các chị em nội trợ trở nên nhanh hơn, tiện lợi hơn, có nhiều thời gian nghỉ ngơi hơn.

Tiết kiệm điện năng

Một trong những ưu điểm lớn nhất của bếp từ là tiết kiệm điện năng. Bếp từ sử dụng điện năng để tạo ra từ trường, từ trường này làm nóng trực tiếp đáy nồi, giúp nấu ăn nhanh chóng và hiệu quả. Theo tính toán, bếp từ chỉ tiêu thụ khoảng 0,1 kW điện/giờ, trong khi bếp gas tiêu thụ khoảng 0,6 kW điện/giờ. Như vậy, bếp từ có thể tiết kiệm điện năng lên tới 60% so với bếp gas.

An toàn hơn

Bếp từ có thiết kế an toàn hơn bếp gas. Bếp từ không sử dụng ngọn lửa, do đó không có nguy cơ cháy nổ, rò rỉ khí gas. Bếp từ cũng không tỏa nhiệt ra xung quanh, do đó không gây bỏng khi chạm vào. Ngoài ra, bếp từ còn có tính năng tự ngắt bếp khi không có nồi hoặc cảnh báo dư nhiệt…. giúp đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

Nấu ăn bằng bếp từ sạch hơn

Nguyên lý hoạt động cả bếp gas là đốt cháy hỗn hợp khí hóa lỏng để sinh ra nhiệt, làm nóng đáy nồi. Quá trình này thường sinh ra muội, đặc biệt là ở những chiếc bếp sắp hết gas. Không những thế, nhiệt độ cao của bếp khi hoạt động sẽ làm rỉ sét kiềng và mâm lửa khiến cho bếp không được bền. Nếu trong quá trình nấu ăn, nước trong thức ăn bị trào ra mặt bếp, kiềng và mâm chia lửa thì sẽ khá phức tạp cho người nội trợ mỗi khi vệ sinh bếp núc.

Ngược lại, nếu sử dụng bếp từ nhiệt lượng chỉ được sinh ra ở phần đáy nồi nên hoàn toàn không sinh ra muội làm bẩn đáy nồi.

Dễ vệ sinh hơn

Bếp từ có bề mặt bếp bằng kính được làm bằng chất liệu kính chuyên dùng cho bếp từ, mặt kính bếp phẳng, nhẵn, nên rất dễ dàng lau chùi. Sau mỗi lần nấu nướng, bạn chỉ cần sử dụng một chiếc khăn ẩm là bạn có thể dễ dàng làm sạch bề mặt bếp từ mà không tốn nhiều thời gian và công sức.

Tiện lợi hơn

Bếp từ có nhiều tính năng tiện lợi hơn bếp gas. Bếp từ có nhiều mức công suất nấu khác nhau, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng món ăn. Bếp từ cũng có nhiều chức năng nấu nướng hiện đại như hẹn giờ, nấu nhanh, tự động nhận diện vùng nấu, tạm dừng… giúp bạn nấu ăn nhanh chóng và tiện lợi hơn.

Dễ dàng di chuyển và lắp đặt

Bếp từ có thiết kế gọn nhẹ, dễ dàng di chuyển. Nếu bạn muốn thay đổi vị trí bếp, bạn có thể dễ dàng di chuyển bếp từ mà không gặp nhiều khó khăn. Sản phẩm có thể được lắp đặt âm hoặc đặt dương tiện lợi, phù hợp với mọi không gian bếp của gia đình bạn.

Bếp từ có thiết kế hiện đại, sang trọng, tính thẩm mỹ cao hơn bếp gas

Hiện nay, bếp từ âm khá được ưa chuộng vì tính thẩm mỹ cao, dễ dàng tô điểm cho gian bếp. Đặc biệt là mặt kính phẳng luôn sáng bóng. Có nhiều loại bếp có mặt kính hoa văn vô cùng đẹp mắt, thể hiện sự sang trọng, đẳng cấp. Không chỉ đơn giản là thiết bị bếp dùng để đun nấu, mà bếp từ còn góp phần làm đẹp cho không gian bếp của bạn. Trong khi đó bếp gas lại khá cồng kềnh và tốn diện tính do bếp to, bình gas lớn, gây mất thẩm mỹ.

Bếp từ tích hợp nhiều chế độ nấu nướng thông minh

Một trong những điểm cộng lớn nhất của các loại bếp từ chính là khả năng nấu nướng với nhiều chế độ và chức năng thông minh khác nhau. Các chức năng này giúp người dùng vừa dễ dàng sử dụng vừa tăng tính an toàn khi nấu ăn. Chẳng hạn như chức năng ủ ấm, hầm, hấp, chiên rán, nấu lăn tăn…

Thoải mái khi sử dụng

Bếp gas hoặc các loại bếp thông thường vào mùa hè khi sử dụng sẽ khá vất vả, bởi không thể bật quạt hay điều hòa sẽ ảnh hưởng đến nhiệt lượng và hiệu suất nấu ăn.

Với bếp từ, bạn có thể sử dụng quạt gió, điều hòa khi đun nấu dễ dàng. Những thiết bị điện này sẽ không tác động gì tới công suất của bếp. Thêm vào đó, nhiệt độ của bếp chỉ tập trung vào đáy nồi mà không tỏa ra môi trường nên rất thoải mái, không gây nóng cho người sử dụng.

Thân thiện với môi trường

Bếp từ dùng điện để nấu, không sản sinh các khí độc như CO₂, CO trong quá trình nấu, bảo vệ tối đa sức khỏe người dùng.

Từ những ưu điểm trên, có thể thấy bếp từ là lựa chọn tốt hơn so với bếp gas. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bếp từ an toàn, tiết kiệm điện, dễ vệ sinh và tiện lợi, thì bếp từ fomiler chính là lựa chọn phù hợp nhất.

Xem thêm: Top 4 bếp từ fomiler được ưa chuộng nhất hiện nay